LA QUINTA DA CORTE, TRESOR DU DOURO

DEUX GRANDS VINS TRANQUILLES ET DES PORTOS D’EXCEPTION

Située dans le triangle d’or du Cima Corgo, le coeur de la vallée du Douro, la Quinta da Côrte, propriété des Vignobles Austruy, illustre la noblesse d’un exceptionnel terroir de schistes. Cultivée de manière traditionnelle, elle produit des vins profonds et d’une superbe minéralité, ainsi que des Portos Ruby et Tawny de prestige.

Les vins et Porto de la Quinta da Côrte, des cuvées rares à (s’)offrir pour célébrer chaque jour comme une fête !

QUINTA DA CÔRTE 2013

2013, une année très contrastée.
Après un printemps doux et pluvieux, les mois de juillet et août ont connu une sécheresse historique. Septembre, quant à lui, a renoué avec quelques pluies bienvenues. Les 12 mm d’eau, tombés lorsqu’il le fallait, ont permis de débloquer la maturation des raisins : la récolte, qui a commencé fin septembre, a pu se dérouler avant les pluies importantes du mois d’octobre. A l’arrivée, le millésime 2013 de la Quinta da Côrte montre beaucoup d’équilibre et de finesse.

35,90 € / bouteille (75 cl)

75,90 € / magnum (150 cl)

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QUINTA DA CÔRTE 2014

2014, une très belle année.
La remise en culture du sol et une saison régulièrement arrosée nous a permis de de passer les épisodes caniculaires de la fin août sans dommages pour les raisins. Le millésime 2014 est donc marqué par le sol bien plus que par le climat. Pour la première fois nous avons découpé les terrasses afin de ramasser par cépages.

36,90 € / bouteille (75 cl)

77,85 € / magnum (150 cl)

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Princesa 2014 - Quinta da corte vignette

QUINTA DA CÔRTE
PRINCESA 2014

Une robe pourpre violacée. Le nez vif et frais dévoile des notes de cassis, de myrtille, de laurier, de groseille à maquereaux et d’épices. Des notes de sous-bois commencent à apparaître à l’aération. La bouche souple en attaque s’affirme grâce à une trame élégante, portée par une belle acidité et des tanins fins. Elégante, très juvénile, elle se termine par une longue finale de fruits frais, d’épices et une superbe minéralité.
Durée de garde : 10 ans

15,90 € / bouteille de Princesa 2014 (75 cl)

32,50 € / bouteille de Princesa 2014 (150 cl)

QUINTA DA CÔRTE
PORTO VINTAGE 2015

Provenant d’une exceptionnelle parcelle de la Quinta, ce Vintage 2015 à la robe grenat et aux reflets d’encre donne d’emblée tout ce qu’il a : son nez intense de cassis, de mûre, de gelée de framboise, de cacao, de tabac, de poivre, de cardamome, de notes légèrement empyreumatiques est déjà un délice. La bouche confirme cette première impression avec une attaque ample, pleine, puis s’étire ensuite avec générosité sur une trame très veloutée et sensuelle. On y retrouve les baies rouges et noires sur-mûries et les épices avec un fond de vivacité qui rend l’ensemble équilibré et harmonieux. La finale longue et charnue, aux tanins présents mais fondus témoigne d’une remarquable aptitude de garde : encore tout jeune, il gagnera encore en complexité dans les prochaines années.

69 € / bouteille de Porto Vintage 2015

Porto Vintage 2015 - Quinta da Corte
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QUINTA DA CÔRTE
PORTO TAWNY 10 ANS

D’une robe ambrée riche aux reflets d’acajou blond, ce Tawny 10 ans libère dès l’ouverture une superbe palette aromatique : d’abord des notes d’amande, de noix, de figue, de fruits secs, de raisin de Corinthe, d’orange confite, puis il évolue ensuite vers des notes de torréfaction et de bois. On retrouve en bouche la même complexité sur une structure riche, concentrée, profonde, soutenue par une magnifique acidité. Prêt à être consommé aujourd’hui, il s’associe merveilleusement avec un homard en sauce, un risotto de langoustine ou avec un fromage de chèvre frais ou un comté.

30,70 € / bouteille de Porto Tawny 10 ans avec canister (75 cl)