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Porto Tawny Réserve – Quinta da Côrte

A partir de 19,95 / bouteille

Livraison par caisses de 6 bouteilles de 75 cl.

Propriété des Vignobles Austruy, la Quinta da Côrte est un vignoble situé dans la vallée du Douro au Portugal.

Les Portos Tawny Réserve de la Quinta da Côrte sont de superbe qualité. Vieillis en pipas de 600 litres, ces Portos Tawny Réserve de la Quinta da Côrte exprime de très beaux arômes d’agrumes (mandarine, orange) et de fruits secs (raisin de Corinthe, noix, amande), qui se succèdent avec beaucoup d’harmonie.

Un cru authentique, à découvrir et savourer.

UGS : N/A Catégorie :

Description

Ce Porto Tawny Réserve de la Quinta da Côrte est un assemblage de vins âgés de 8 ans en moyenne, issus des vieilles vignes du domaine (Tinta Barroca, Tinta Roriz, Rufete, Tinta Amarela). D’une couleur brique aux reflets orangés et ambrés, ce Porto Tawny Réserve joue d’emblée sur la gourmandise et le fruit (agrumes, fruits secs). Sa bouche est ronde, souple, presque crémeuse et séduit de l’attaque à la finale.

Le Porto Tawny Réserve de la Quinta da Côrte est prêt à être consommé dès aujourd’hui, mais se conservera sans problème pendant 2 ans.

Les Portos Tawny Réserve de la Quinta da Côrte sont conditionnés par caisses de 6 bouteilles de 75 cl. Chaque bouteille de 75 cl de Porto Tawny Réserve de la Quinta da Côrte est conditionnée en étui individuel (canister).

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Nature des sols

Schistes.

Cépages
Mélange de vieilles vignes (Tinta Barroca, Tinta Roriz, Rufete, Tinta Amarela)

Millésime
Assemblage des vins âgés de 8 ans en moyenne.

Vinification
Traditionnelle, elle s'effectue en "lagares", avec pigeage au pied, ce qui permet d'extraire avec la plus grande précision les composants du raisin.

Elevage
En "pipas" de 600 litres

Garde
2 ans

D’une couleur brique aux reflets orangés et ambré, ce Tawny Réserve joue d’emblée sur la gourmandise et le fruit : il exprime un registre d’agrumes comme la mandarine et l’orange avant de développer un riche répertoire de fruits secs : raisin de Corinthe, amande, noix se succèdent avec beaucoup d’harmonie.

La bouche ronde, souple, presque crémeuse, séduit de l’attaque à la finale. D’une belle ampleur, elle se termine par des saveurs de mandarine confite et d’épices douces.

Prêt à être consommé, il se marie à l’apéritif avec des toasts au fromage de chèvre. Il formera également un accord très riche avec des ris de veau ou un tajine de poulet aux citrons confits.

On le boira à 10-12°

Avis

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Informations complémentaires

Contenant

1 x 75 cl, 6 x 75 cl