Commanderie de Peyrassol Rosé 2016
Commanderie de Peyrassol Rosé 2016

NOUVEAU MILLÉSIME 2016

non noté A partir de 10,95 / bouteille Choix des options
AOC Côtes de Provence Commanderie de Peyrassol Rouge
non noté A partir de 12,75 / bouteille Choix des options
Huile d’olive de Peyrassol – 6 x 50 cl
Huile d’olive de Peyrassol – 6 x 50 cl

A Peyrassol, la récolte des olives s’effectue entièrement à la main, à l’aide de petits râteaux, en peignant les branches et faisant tomber les olives sur des filets tendus au sol. Les olives sont ensuite apportées au moulin pour y … Lire la suite

non noté 90,00 Lire la suite
Huile d'olive AOC Huile de Provence Commanderie de Peyrassol
Huile d’olive de Peyrassol – Bidon de 5 litres

A Peyrassol, la récolte des olives s’effectue entièrement à la main, à l’aide de petits râteaux, en peignant les branches et faisant tomber les olives sur des filets tendus au sol. Les olives sont ensuite apportées au moulin pour y … Lire la suite

non noté 126,00 Lire la suite
Huile d’olive Quinta da Côrte – 6 x 50 cl
Huile d’olive Quinta da Côrte – 6 x 50 cl

Origine : Douro – Portugal.
Cobrançosa, Madural et Verdeal figurent parmi les variétés traditionnelles de la région.

D’une couleur doré vert intense, cette huile excelle par sa complexité et sa rondeur : elle développe des saveurs caractéristiques du registre fruité vert comme la feuille de tomate, les fruits à noyau bien mûrs et la tapenade. On apprécie tout de suite sa forte personnalité : à la fois onctueuse, douce et très fruitée, elle montre du piquant et une pointe d’amertume fondue jusqu’à une savoureuse finale de fruits mûrs.

non noté 67,50 Lire la suite
Huile d'olive AOC Huile de Provence Commanderie de Peyrassol
Huile d’olive Quinta da Côrte – Bidon de 5 litres

Huile d’olive extra-vierge 2015

Origine : Douro – Portugal.
Cobrançosa, Madural et Verdeal figurent parmi les variétés traditionnelles de la région.

D’une couleur doré vert intense, cette huile excelle par sa complexité et sa rondeur : elle développe des saveurs caractéristiques du registre fruité vert comme la feuille de tomate, les fruits à noyau bien mûrs et la tapenade. On apprécie tout de suite sa forte personnalité : à la fois onctueuse, douce et très fruitée, elle montre du piquant et une pointe d’amertume fondue jusqu’à une savoureuse finale de fruits mûrs.

non noté 113,50 Lire la suite
Huile d’olive Tenuta Casenuove – 6 x 50 cl
Huile d’olive Tenuta Casenuove – 6 x 50 cl

Huile d’olive extra-vierge de la Tenuta Casenuove – Toscane

Origine : Toscane – Italie.
D’une couleur vert intense, cet assemblage illustre à merveille les grandes huiles toscanes : son fruité vert très frais évoque les herbes coupées, la sève et l’artichaut.
Douce et subtile en attaque, elle impose ensuite son ardence et sa force dans une longue finale piquante, à l’amertume marquée.

Une huile de caractère que l’on utilisera de préférence à cru pour des marinades de légumes ou des carpaccios. Quelques gouttes suffiront à parfumer tous les poissons grillés, les viandes blanches et les pâtes.

non noté 99,00 Lire la suite
Huile d'olive AOC Huile de Provence Commanderie de Peyrassol
Huile d’olive Tenuta Casenuove – Bidon de 5 litres

Huile d’olive extra-vierge de la Tenuta Casenuove – Toscane

Origine : Toscane – Italie.
D’une couleur vert intense, cet assemblage illustre à merveille les grandes huiles toscanes : son fruité vert très frais évoque les herbes coupées, la sève et l’artichaut.
Douce et subtile en attaque, elle impose ensuite son ardence et sa force dans une longue finale piquante, à l’amertume marquée.

Une huile de caractère que l’on utilisera de préférence à cru pour des marinades de légumes ou des carpaccios. Quelques gouttes suffiront à parfumer tous les poissons grillés, les viandes blanches et les pâtes.

non noté 138,60 Lire la suite
Le Clos Peyrassol Rose 2015 AOP Cotes de Provence
Le Clos Peyrassol Rosé 2016

NOUVEAU MILLÉSIME 2016

Note 5.00 sur 5
A partir de 28,90 / bouteille Choix des options
Le Clos Peyrassol Rouge 2015
Le Clos Peyrassol Rouge 2015

A.O.P. Côtes de Provence

Les initiés connaissent bien cette cuvée : rare, précieuse, elle n’est élaborée que lors des grands millésimes, en quantité toujours limitée et elle provient d’une sélection drastique des meilleurs raisins d’une de nos parcelle emblématique.

2015 méritait largement son Clos : ce millésime de rêve commence à parler aujourd’hui et il se révèle envoûtant, d’une plénitude absolue.

Note 5.00 sur 5
A partir de 50,00 / bouteille Choix des options
Comment appelle-t'on un château fort ? CHATEAU !
Magnum de Château Peyrassol Rouge 2007

Emblématique du style du domaine, la cuvée Château Peyrassol a été créée il y a 20 ans. Elle provient d’une sélection de vieilles vignes d’au moins 45 ans et exprime avec puissance ses nobles origines : un grand terroir argilo-calcaire. … Lire la suite

non noté A partir de 39,50 / bouteille Choix des options
Comment appelle-t'on un château fort ? CHATEAU !
Magnum de Château Peyrassol Rouge 2008

Emblématique du style du domaine, la cuvée Château Peyrassol a été créée il y a 20 ans. Elle provient d’une sélection de vieilles vignes d’au moins 45 ans et exprime avec puissance ses nobles origines : un grand terroir argilo-calcaire. … Lire la suite

non noté A partir de 54,60 / bouteille Choix des options