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Vieux Marc de Provence

A partir de 28,00 / bouteille

Eau de vie de la Commanderie de Peyrassol

UGS : N/A Catégorie : Étiquette :

Description

Issue de la distillation de nos marcs, l’eau de vie de Marc est ensuite élevée en barrique. Le temps et le bois lui confèrent cette robe ambrée et ses arômes expressifs.

Les eaux-de-vie de marc de Provence doivent provenir de marcs sains obtenus par une vinification conforme aux usages locaux, loyaux et constants. Les marcs sont issus de cépages autorisés pour la production du vin de la région de Provence. La distillation se fait dès la réception des marcs, pendant les vendanges, ou durant les quelques jours suivants (elle se termine au maximum le 15 novembre).

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Informations complémentaires

Contenant

1 x 50 cl, 6 x 50 cl