1204

A partir de 49,00 / bouteille

MILLÉSIME 2017

UGS : N/A Catégories : , Étiquette :

Description

La cuvée 1204 de la Commanderie de Peyrassol 2017 marque un millésime d’exception de cette cuvée confidentielle, réalisée dans un style opulent qui laisse apparaître toute la complexité des terroirs de rosé de Peyrassol.

La cuvée 1204 est disponible en 75 cl.

Cépages
Issue de tous les cépages utilisés dans les rosés, elle provient majoritairement des parcelles exposées Nord et des terroirs les plus froids afin de lui conférer de la fraîcheur.

D'une robe rose pâle aux reflets légèrement cuivrés, elle séduit et enchante dès l'abord par un nez puissant et élégant, mêlant les fruits jaunes et blancs bien mûrs, puis les petits fruits rouges. Les épices douces et les fruits secs grillés saupoudrent l'ensemble et lui confèrent une personnalité qui dénote dans l'univers des rosés.

Dédiée à la gastronomie, cette cuvée s'accordera magnifiquement avec toutes sortes de tapas, à l'apéritif. On la savourera ensuite en accompagnement de volailles en sauce, de poissons grillés auxquels elle apportera de la rondeur, ou avec un fromage de chèvre frais.

Avis

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Informations complémentaires

Contenant

1 x 150 cl, 1 x 75 cl, 3 x 150 cl, 6 x 75 cl